|
Garnalen Op Een Bedje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 blaadjes witlof
125 gr. cocktailgarnalen
1/2 rode peper
1/2 kleine ui
1 takje peterselie
3 el olijfolie
1 1/2 el witte wijnazijn
1 el kappertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rode peper doormidden snijden, zaadjes eruit halen en heel fijnsnijden. De halve ui snipperen. Peterselie fijnknippen. Rode peper, witte wijnazijn, olijfolie, ui, peterselie en de kappertjes tot een sausje roeren. De garnalen er door scheppen. Op ieder blaadje witlof wat garnalenmengsel scheppen en eventueel nog garneren met een plukje peterselie. Zo klaar en heerlijk fris.
|
|
|